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Osteria A Priori
Via dei Priori, 39
6123 - Perugia (PG)
La scheda è stata inserita da: Emanuele P
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Descrizione:
Nell’accogliente piano superiore scegliendo tra il “tavolo conviviale” per 12 persone o in uno degli otto tavoli della galleria o nell’atmosfera più informale al piano inferiore nello spazio wine bar o, infine, nella bella stagione sul piccolo palco esterno accanto alla Chiesa di San Filippo Neri, Osteria a Priori vi accoglie tutto l’anno sia a pranzo che a cena.
Ogni stagione piatti diversi naturalmente ispirati dalla disponibilità di materie prime fresche.
Piatti della tradizione regionale preparati dalla cuoca e con-titolare Adonella con materie prime eccellenti tra cui olio extra vergine di oliva, tartufo fresco , carne chianina e di maiale allevato allo stato brado, un ricco carrello di salumi e di formaggi ovini e caprini.
E poi la Lenticchia di Castelluccio e quella di Colfiorito, le patate rosse di Colfiorito, la cipolla di Cannara, il sedano nero di Trevi, la fava cottora dell’Amerino, la Fagiolina del Lago Trasimeno e tante altre prelibatezze esclusivamente regionali. E’ infatti la provenienza esclusivamente locale della materie prime che caratterizza questo ristorante così come la carta dei vini ed i prodotti in vendita nello spazio bottega.
Dal lunedi al venerdi , dalle ore 12, proposte speciali per pranzi di lavoro con menu diverso ogni giorno al prezzo eccezionale di 9 euro bevande incluse.
Vi invitiamo a visualizzare alcuni dei nostri piatti nella pagina dedicata.